Category: Food & Wine

I segreti svelati della Vigna di Leonardo

Le Donne della Vite rendono omaggio al genio italiano che fu anche viticoltore. In un evento organizzato dalle Donne della Vite, i ricercatori protagonisti della rinascita della Vigna di Leonardo presso la Casa degli Atellani a Milano hanno raccontato le…

Italian Signature Wines Academy, la Via della Seta

  Italian Signature Wines Academy, è pronta a rivelare la sua agenda per questa primavera, focalizzata sul suo imminente approdo in territorio cinese. I Sette Ambasciatori di Eccellenza sono appena tornati dalla “Duty Free and Travel Retail Asia Pacific Exhibition”…

Alcol: Federvini, in 5 anni 1,8 mln italiani smesso di bere

Il vino perde terreno in Italia, ma per fortuna le esportazioni del prodotto Made in Italy continuano a dare risultati soddisfacenti, confermando che il comparto vinicolo è uno di quelli a maggiore vocazione all’export, seguito dalle acquaviti e liquori e…

Le grappe Castagner prendono posto a tavola

Sdoganare la grappa togliendola dalla nicchia del dopo pranzo/cena e portarla in tavola al posto del vino. Lo ha fatto con successo il produttore trevigiano Roberto Castagner, che non è figlio d’arte, ma che con i sui dieci tipi diversi…

Cantine Aperte alla Cantina Goretti

Il 28 e 29 Maggio 2016 Cantine Aperte alla Cantina Goretti, in Strada del Pino 4 a Pila (PG), per un intenso ed interessante programma. Sabato 28 maggio, dalle ore 19:00 l’attesissima “Cena del vignaiolo” , cena in stile “Festa…

Nasce wine2wine Asia

Parte da Hong Kong la “fase due” per la promozione e il business del vino sui mercati esteri a cura di Veronafiere con Vinitaly International. E’ stato siglato, nella sede dell’Ente di Viale del Lavoro, un memorandum d’intesa con l’HKTDC…

Agroalimentare: 15 milioni di italiani comprano dal contadino

Agli italiani piacciono sempre di più gli acquisti di prodotti agroalimentari effettuati presso i produttori. Insomma, si consolida la predilezione del cibo a km zero. Negli ultimi cinque anni, sono triplicati i connazionali che fanno la spesa dal contadino nelle…

Senarum Vinea: primo innesto vitigni antichi per vino Siena

Si chiama “Senarum Vinea” il primo innesto di vitigni antichi per arrivare a realizzare il vino di Siena. Cinque rossi – Mammolo, Gorgottesco, Canina, Prugnolo Gentile e Giacchè – e due bianchi  – San Colombano e Procanico – sono i sette…

BoMa Country House: un “altrove” estremamente vicino

Pronti a fuggire dalla città alla ricerca di relax e bellezza? I romani e i viaggiatori che arriveranno alle porte di Roma, troveranno in BoMa Country House la magione di campagna sempre sognata, calda e intima, abbastanza lontana dalla metropoli per…

Bottega al Cibus, Prosecco Bar e filosofia bacaro veneziano

In occasione del Cibus, in questi giorni a Parma, Bottega pone l’accento sul concept Prosecco Bar e sulla filosofia del bacaro veneziano, che ha ispirato la scelta dell’azienda di proporre un consumo informale di vini e cibi, valorizzando il momento…