Category: Food & Wine

Vino: Ornellaia e Sotheby’s presentano Archivio Storico

Ornellaia, una delle eccellenze al top del vino italiano nel mondo e cult degli intenditori, si svela in esclusiva per i collezionisti. “Ornellaia, una delle tenute italiane avvolte dal fascino della leggenda, è lieta di annunciare il lancio di ‘Ornellaia…

Dopo 52 anni crescono ancora i ristoranti del BuonRicordo

Dopo 52 anni crescono ancora i ristoranti del BuonRicordo. Ha 52 anni e non li dimostra. Anzi, continua a crescere. Sono 8 i nuovi ristoranti che sono entrati a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, che così arriva ad…

Da Cinelli Colombini grappa di Cenerentola e la fiaba continua

Ritorna Cenerentola, la protagonista di una fiaba molto popolare, narrata in centinaia di versioni in gran parte del mondo e parte dell’eredità culturale di numerosi popoli. Ma quella di cui stiamo parlando, seppure elegante, eterea, regale: insomma una principessa sotto…

Vino, MIPAAF registra 10 vitigni resistenti alle malattie

Il “patrimonio” dei vitigni italiani si consolida con nuove piante grazie anche alla ricerca. Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha infatti protocollato nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite dieci nuovi vitigni sviluppati dall’Università di Udine e…

Vinitaly, cambia il modo di valutare i vini nel mondo

Il Vinitaly volta pagina. Con un logo geometrico, moderno, che ricorda stilizzata l’Arena di Verona, contenente il punteggio ottenuto espresso in centesimi, studiato per essere applicato alla bottiglia ed essere ben visibile da diverse angolazioni, il “Premio 5 Star Wines”,…

Associazione Donne del Vino, Cinelli Colombini presidente

Giro di poltrone nell’Associazione Donne del Vino. La toscana Donatella Cinelli Colombini, della cantina Casato Prime Donne di Montalcino, è stata infatti chiamata per il prossimo triennio 2016-2019 a presiedere l’associazione che riunisce produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste che,…

Vino: nasce l’associazione Donne della Vite

E’ nata una Associazione che riunisce agronome, enologhe, giornaliste, comunicatrici, ricercatrici, analiste, ristoratrici, sommelier, e creative: sono le “Donne della Vite”. Valeria Fasoli è il presidente e Clementina Palese la vice, con loro Laura Passera, Alessandra Biondi, Costanza Fregoni, Lorena…

MasterChef Italia 5 e Chiedi a Papà nelle case italiani con LHW

Va in scena il meglio dell’hotellerie nazionale. Dalle cucine del più famoso cooking talent show al nuovo docu-fiction dedicato alle famiglie italiane: sono diversi infatti i progetti televisivi in onda nel 2016 che hanno l’onore di vedere l’esclusiva firma della…

Corsa ai saldi per i cibi tipici delle feste natalizie

Con il nuovo anno è corsa ai saldi, non solo per i vestiti, ma anche per gli acquisti dei prodotti tipici delle feste di Natale offerti a prezzi scontati: cotechini, pandori, panettoni, torroni, frutta secca, lenticchie, spumanti e altre specialità….

Vino: Masi contagia anche “Virus”

Masi contagia anche “Virus” e Nicola Porro domani intervista Sandro Boscaini, presidente di Masi e di Federvini che sarà protagonista di una lungo ed originale colloquio all’interno della trasmissione “VIRUS – Il contagio delle idee”. Il conduttore infatti conclude ogni…