Category: Food & Wine

Fondazione Mach: i segreti del wine export

Studiare e capire i segreti dell’export vinicolo italiano, una delle voci più attive e appetibili del Made in Italy. La Fondazione Mach, di San Michele all’Adige (Trento) ha infatti lanciato una nuova proposta formativa per approfondire le tematiche dell’export vinicolo….

Expo: cibo-medicina, Confagricoltura e Accademia Agricoltura

  Una nuova parola sta entrando nel vocabolario dei non addetti ai lavori: nutraceutica. Gli alimenti-farmaco, ovvero quelli che associano componenti nutrizionali alle proprietà curative di principi attivi naturali saranno i protagonisti del convegno “La nutraceutica: la via colorata per…

Sesto Tre Bicchieri Gambero Rosso a Cartizze Vigna La Rivetta

Villa Sandi, mentre inizia la vendemmia 2015, condivide uno dei primi frutti, e con entusiasmo ed orgoglio anticipa la notizia del sesto Tre Bicchieri per il Cartizze Vigna La Rivetta, il cru con cui l’azienda interpreta con impegno e dedizione…

Godega Sant’Urbano Città del Vino

Godega Sant’Urbano, ridente cittadina del trevigiano conosciuta per la tradizionale festa della vendemmia, è ufficialmente entrata a far parte dell’Associazione Nazionale Città del Vino. Quale migliore occasione per festeggiare la notizia della tradizionale festa della vendemmia, ospitata negli spazi dell’azienda…

Biologico: il Sana di Bologna

Il biologico Made in Italy si guarda attorno per cogliere le opportunità che vengono dai mercati esteri, ove spingere le proprie esportazioni, dagli Usa alla Cina, passando per la Francia e la Serbia. Il salone specializzato “Sana” di Bologna è…

Prosecco: vendemmia notturna d’autore

Vendemmiare uva per fare un Prosecco di eccellenza, ma di notte, e tra i raccoglitori anche Luca Zaia, governatore del Veneto oltre che esperto in agronomia, e Red Canzian dei “Pooh”. L’idea non è una trovata balzana ma sottende ad…

Expo, il 18 settembre la Giornata Mondiale della Dieta Mediterranea

Forum Dieta Mediterranea protagonista a Expo Milano 2015: venerdì 18 settembre la quinta edizione del simposio internazionale organizzato dal MIPAAF e dalla Camera di Commercio di Imperia -Azienda Speciale PromImperia si trasferisce a Milano, nella Sala Europa del Padiglione dell’Unione Europea per presentare ricerche e…

Prima Edizione di Foodblogger Social Night

Sabato 12 settembre vieni a Testaccio, fai la spesa serale nel mercato, vai nel tuo ristorante o locale preferito oppure scegline uno nuovo da provare, mangia, bevi, scatta e posta le tue foto sui tuoi account Facebook, Twitter o Instagram…

Ai mondiali Spirits trionfo dell’Italia

Il Made in Italy fa il pieno di riconoscimenti al concorso mondiale per i distillati. Il nostro Paese, infatti, ha conquistato ben otto medaglie d’oro e sette d’argento alla “Selection Spirits 2015” della15/ma edizione del “Concours Mondial de Bruxelles”, appena…

Expo: Scuola Enologica Conegliano con progetto su biodiversità

Sostenibilità e biodiversità delle produzioni agroalimentari del Veneto. Se ne parla l’11 settembre (ore 12.30) ad Expo Milano 2015, insieme agli studenti della Fondazione Istituto Tecnico Superiore per le Nuove Tecnologie per il Made in Italy del comparto Agroalimentare e…