Il comparto agroalimentare italiano accende il dibattito sui processi di internazionalizzazione scegliendo Salerno come sede per il suo summit. Appuntamento giovedì 5 e venerdì 6 febbraio, con l’Italy Food World Summit, evento che anticiperà i temi di Expo 2015. Il mondo…
Ci vuole una Statua della Libertà, altra 2 metri e mezzo, ma fatta di cioccolata per scuotere le coscienze dei non golosi? Eppure c’è anche questo al “Sigep 2015”, di Rimini, che ha appena aperto i suoi battenti. “Sani e…
Pubblicata dal periodico Gentleman la classifica dedicata ai grandi Rossi italiani, l’unica azienda umbra fra i primi 50 posti è la Lungarotti, che vede il suo Rubesco Riserva “Vigna Monticchio 2009” di Torgiano nella top 10 per il quinto anno…
Due padrini d’eccezione, ma al tempo stesso anche produttori di vino altrettanto famosi, per l’apertura dell’ “ambasciata” pugliese della Fondazione Italiana Sommelier. A Borgo Egnazia a Savelletri di Fasano, in provincia di Brindisi, uno dei luoghi più suggestivi ed eleganti…
L’olio extravergine d’oliva e la dieta mediterranea sono alleati non solo per la pelle, ma anche per … le ossa. Con l’età la nostra massa ossea diminuisce e lo scheletro diventa progressivamente più fragile, accentuando i rischi di fratture dovute…
“Assaggio” Nord Americano per il Vinitaly della prossima primavera. Il 2015 sarà un anno speciale per l’immagine del vino italiano nel mondo, con i riflettori accesi dell’Expo di Milano. Impegnata direttamente nella realizzazione del Padiglione “Vino – A taste of…
La pasta ritorna al centro della tavola, nel vero senso della parola. I ministri dell’Agricoltura, Maurizio Martina, e dello Sviluppo Economico, Federica Guidi, con un apposito decreto hanno istituito la “Cabina di Regia sulla Pasta” con lo scopo di promuovere…
Prosecco Doc Bottega sbanca in Canada e viene premiato tra 10 migliori vini spumanti del mondo. Il Canada è diventato nel corso dell’ultimo decennio uno tra i Paesi più selettivi nella scelta e nella valutazione dei vini. Come in tutti…
La “targa” entra nelle etichette delle bottiglie di vino di qualità. La regione o la provincia di produzione di un vino Dop o Igp potrà infatti essere stampata “in chiaro” sull’etichetta. A sdoganare l’utilizzo della dicitura “Piemonte”, “Sardegna”, “Alto Adige”…
L’Associazione Go Wine, costituitasi ad Alba nella primavera del 2001, è nata da un’idea semplice, che prende ispirazione da come è cambiata, e velocemente, l’immagine del vino in questi ultimi 10 anni. Il vino non solo inteso come prodotto di…