Comprare vino on line ormai è diventato non solo un sistema di commercio, anzi di eCommerce, molto diffuso nel mondo, comodo e talvolta anche più conveniente rispetto all’acquisto in enoteca o in negozio. Ma a Verona, terra di grandi vini…
Circa tremila anni fa nasceva in Campania un vino ardens et fortis; un vino, secondo la leggenda, donato dal dio Bacco alla terra del Massico: il vinum Falernum. “Un epiteto di dio” per Ovidio, un vino “immortale” secondo Marziale; senza dubbio il vino più…
Vino, olio, formaggi, salumi e funghi sott’olio. Tutti prodotti all’insegna della sostenibilità. Ovvero realizzati rispettando l’ambiente e l’ecosistema, i lavoratori e la collettività, da aziende agricole professionali, moderne e tecnologicamente avanzate, capaci di stare sul mercato e di essere competitive….
La Illycaffè di Trieste è l’azienda a livello mondiale che più di tutte si distingue per l’impegno di responsabilità socio-ambientale nei confronti dei Paesi coltivatori di caffè, in America Latina, Africa e Asia. E’ il risultato di una inchiesta indipendente…
Si chiama “Stazione di Posta“, il ristorante della Città dell’ Altra Economia di Testaccio, quartiere storico e tradizionale di Roma, che entra nel firmamento delle stelle. Il locale ha infatti ottenuto la stella Michelin per la ristorazione. Il prestigioso riconoscimento…
Al sondaggio nazionale sulla miglior pizzeria italiana “Premio alla Pizzeria dell’anno 2014”, promosso dal sito Il Gastronauta del giornalista Davide Paolini, voce enogastronomica autorevole di Radio 24, il primo posto se lo è aggiudicato non un locale campano, come tutti…
Metti un giovane, meglio se sotto i 30 anni in cantina, e subito le vendite di vino cominciano a salire. Ad esempio nel Nord Est c’è un’azienda guidata da tre fratelli con meno di trent’anni ed esporta in 40 paesi,…
Solo l’eccellenza dei vini nazionali ed internazionali sarà a confronto e sarà esposta, ma solo dopo una severa selezione. È il “Merano WineFestival”, in programma dall’8 al 10 novembre nella stupenda città altoatesina. Siamo alla 23.a edizione con un crescendo…
Fare acquisti del gusto senza uscire di casa ma stando comodamente davanti al pc. Quello che si fa ormai per tanti prodotti, non solo tecnologici, ora lo possono fare per l’enogastronomia con “eBay Gusto”. Gli italiani, infatti, hanno già cominciato…
Il gelato è entrato nelle abitudini degli italiani visto che quello nostrano ha fatto scuola ed apprezzato anche all’estero, soprattutto quando è tradizionale. Ed ha superato il problema della stagionalità visto che oramai lo si mangia tutto l’anno come un…