Category: Food & Wine

Confagricoltura a Cooking for Art per unire il meglio

Le eccellenze dell’agricoltura italiana, il meglio del meglio, rappresentate dalle aziende di Confagricoltura, dall’1° al 3 novembre in degustazione a Roma nello spazio espositivo delle Officine Farneto. E dalla Capitale poi andranno a Milano, sede di Expo 2015. Confagricoltura sarà…

Halloween: resiste la zucca, i trucchi per l’intaglio

La zucca non salverà l’economia agricola nazionale, ma sicuramente le vendite tengono bene. Con l’avvicinarsi della ricorrenza americana di Halloween, pure in Italia si sta registrando, infatti,  una sostanziale tenuta degli acquisti di zucche anche per i prezzi che sono…

A Cernobbio la prima edizione di Wine&Food Style

Quel ramo del Lago di Como che … non perde occasione per esaltare il Made in Italy. Dal 31 ottobre al 2 novembre Villa Erba a Cernobbio (Como) ospiterà la prima edizione di “Wine&Food Style”, nuovo evento all’insegna dell’eccellenza enogastronomica…

Anche il vino diventa sostenibile, già 500 aziende aderenti

Una Costituente per lo Sviluppo Sostenibile dell’Italia del vino: questa la proposta del “Forum per la Sostenibilità del Vino”, a cui hanno aderito oltre 500 le aziende vitivinicole italiane. Esse partecipano ad uno dei 15 programmi improntati allo sviluppo sostenibile…

Primo sì Unesco per vite ad alberello di Pantelleria

Nuovo  importante riconoscimento internazionale finora atteso per la vite ad alberello di Pantelleria. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, infatti, ha reso noto che è stato appena espresso un primo parere positivo da parte dell’organo indipendente di valutazione interpellato…

È la Francia il primo produttore al mondo di vino nel 2014

È quasi guerra di cifre, nel mondo, per la leadership nella produzione del Vino. Ma a quanto pare la Francia si avvia a conquistare la corona di primo paese produttore di vino al mondo, superando di slancio sia Italia che…

Bolaffi batte asta di vini rari, 800 lotti e 4 mila bottiglie

Rimettere sul mercato vini rari è un merito considerevole soprattutto quando i vini del Made in Italy stanno consolidando presenza e apprezzamento nel mondo. Più di 800 lotti, 4 mila bottiglie e una base d’asta complessiva di 300 mila euro….

La ciuìga del Banale, un cibo povero ma per palati da re

Il bello dell’Italia è che non si finisce mai di scoprirla. E gli stranieri lo sanno. Non solo per i suoi stupendi borghi (grazie all’associazione “I Borghi più belli d’Italia”, che li sta proteggendo e valorizzando), spesso isolati e per…

Da “Porta a Porta” ai migliori calici il Primitivo di Vespa

Non capita tutti i giorni di seguire la presentazione dei vini prodotti da un collega. Uno di quelli famosi e giusti che la televisione, seppure a tarda ora, ci porta in casa da anni. Così quando alla Fondazione Italiana Sommelier…

La Guida “Vini d’Italia 2015” assegna 423 Tre Bicchieri

La guida “Vini d’Italia 2015”, la più autorevole e diffusa pubblicazione sul vino italiano nel mondo, arriva alla 28ma edizione con una raccolta sempre più ricca ed aggiornata e si conferma uno strumento insostituibile per appassionati e professionisti del settore….