Category: Food & Wine

La patata festeggiata alla Sagra di Leonessa

Patate a festa e festeggiate a Leonessa. Un quarto di secolo all’insegna del gusto, del divertimento e delle tradizioni. E di un “ruggito” che ogni anno si trasforma in un richiamo irresistibile per migliaia di visitatori: “Fritta, lessa, rescallata. Un…

Dal Governo milioni di € per aiuti alimentari a indigenti

In arrivo sostanziosi aiuti alimentari per gli indigenti. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che l’organismo pagatore Agea, su delega del Ministero del Lavoro e con l’indirizzo del Mipaaf, ha emanato un bando di gara per…

Blue Sea Land 2014, dal 10 al 12 ottobre in Sicilia

Blue Sea Land 2014 è l’Expo dei distretti agroalimentari del Mediterraneo, Africa e Medio Oriente, l’incontro tra terra e mare nella “Blue economy”, economia che parte dal mare, giunto alla sua terza edizione, organizzato dal Distretto Produttivo della Pesca, sarà…

Il Premio Gianni Masciarelli a Libera di Don Ciotti

L’Associazione Libera, di Don Luigi Ciotti, simbolo della lotta alle mafie, si è aggiudicata il premio “Gianni Masciarelli Oltre…La vite“, assegnato ogni anno a personalità che si sono distinte nella promozione del territorio e dell’enogastronomia nazionale. La designazione è stata…

Carnevale di Venezia 2015: la festa più golosa del mondo

Presentato oggi a Milano, nella sede dell’Expo 2015, il Carnevale di Venezia 2015 si terrà dal 31 gennaio al 17 febbraio.Il filo conduttore del Carnevale di Venezia 2015 sarà il buon gusto, il trionfo dei sapori, dell’enogastronomia e della convivialità….

A scuola di potatura per valorizzare vite e vino

La potatura delle viti è uno dei passaggi tecnici nodali per la valorizzazione della vite e del suo prezioso prodotto. In tredici regioni, da novembre 2014 a febbraio 2015, infatti, tornano i corsi della Scuola Italiana di Potatura della Vite…

Eccellenze enogastronomiche novaresi sulle tavole austriache

Portare i sapori novaresi sulle tavole austriache: questo l’obiettivo della missione imprenditoriale organizzata dalla Camera di Commercio di Novara che ha accompagnato a Vienna una collettiva di aziende per far conoscere le produzioni agroalimentari del territorio. Riso, vino e gorgonzola sono stati…

Grande affluenza nelle distillerie per Grapperie Aperte

Tra i distillati è sicuramente non solo la bandiera del Made in Italy, ma anche quello che non conosce crisi e, anzi, vede continuamente crescere le offerte e diversificare la loro tipologia. Così, sull’onda della sua solida trazione e qualità,…

A Roma non bastavano Doc e Dop: per alimenti arriva la Dom

Sarà il campanilismo al potere, sarà che non ci si preoccupa più di disorientare i consumatori innescando una ridondanza di sigle per tentare di identificare e garantire gli alimenti. Sta di fatto che le sigle Doc, Docg, Dop, Igp ecc….