In un Paese come l’Italia in cui il numero delle persone over 65 anni è in continua crescita, tanto da diventare un nuovo target per le aziende commerciali e di servizi, come si nutrono i nostri anziani e quali sono…
Oscar Farinetti, il “patron” di Eataly, il fenomeno enogastronomico del Made in Italy nel mondo, torna a scrivere. Ha infatti dato alle stampa il suo nuovo libro “Migliorare si può – 300 consigli dai migliori” che raccoglie per la prima…
Giro di poltrone ai vertici dell’AssoBirra, l’Associazione degli Industriali della Birra e del Malto. Piero Perron è infatti stato nominato nuovo presidente dall’assemblea dei soci. Subentra ad Alberto Frausin cui sono stati riconosciuti l’impegno profuso e i risultati conseguiti negli…
Andrea Galanti, 31 anni, di Firenze è il “Miglior Sommelier d’Italia 2015”. Già “Miglior Sommelier AIS della Toscana”, vincitore del Master del Soave e del Master del Sangiovese, il sommelier fiorentino chiude così il suo 2015 con il miglior risultato…
Zenato Christmas Collections, la collezione di vini che Zenato propone per le prossime festività, una idea che racchiude nelle sue confezioni i profumi, le emozioni e le sensazioni dei vitigni più rappresentativi di un territorio unico e di due luoghi…
Nessuno può resistere a una fetta di pane caldo accomodata dentro al suo cestino al centro della tavola. Ed è giusto così. Per assecondare questa tentazione ecco ”Bruschetta o scarpetta?”, edizioni Mondadori, in libreria da martedì 17 novembre, il primo…
Dopo la consolidata affermazione dell’evento nazionale enologico “I Migliori Vini Italiani – Roma”, nonché il successo delle manifestazioni realizzate a livello regionale, in cui vengono premiate i vini e le aziende del territorio, Luca Maroni, analista sensoriale ed una delle…
Sabato 21 Novembre Roma sarà la capitale delle bollicine italiane. Una festa per celebrare il fenomeno del momento, durante la quale le magnifiche sale dell’Hotel Westin Excelsior di via Veneto ospiteranno 60 tra le più importanti aziende produttrici di spumanti…
Serralunga d’Alba: 19 novembre 2015. “Eccoci qui a Fontanafredda per festeggiare il primo compleanno di Italian Signature Wines Academy”, esordisce così la Presidente Marilisa Allegrini (Allegrini). E ancor di più, ISWA è un luogo dove le persone delle aziende che…
La professione di assaggiatore di vino è ormai diventata un’arte che segue l’andamento del mercato. Un mercato in continua evoluzione, che detta cambiamenti anche nello stile di vita e nell’approccio al consumo. Una trasformazione delle abitudini del consumatore che oggi…