Dall’ambasciatore degli Stati Uniti d’America in Italia, John Robert Phillips al Ministro dell’Economia, Pier Carlo Padoan, al Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, sino al Presidente del Comitato Scientifico del Padiglione del Vino e di Assoenologi, Riccardo Cotarella. E ancora,…
Pianificare un viaggio alla scoperta dei luoghi di produzioni delle numerosissime eccellenze enogastronomiche italiane, spesso ricchi anche di arte, cultura, e bellezze naturali, oggi è più semplice grazie al sito Itinerarinelgusto. Nato nel 2007 come progetto di mashup (condivisione di…
Si apre l’EXPO, una grande opportunità per mettere in evidenza uno dei più importanti asset del nostro Paese: lo stile alimentare. Un evento che metterà l’Italia fino ad ottobre al centro dell’attenzione internazionale e dà la possibilità di concentrare l’attenzione…
La tanto decantata dieta dei centenari sardi sbarca a Hong Kong. Pala, il produttore di vini autoctoni, inaugurerà un programma di iniziative dal 12 al 18 maggio all’insegna dell’alimentazione della longevità. Per i vini Pala sono arrivate quattro medaglie di Gran…
Il riconoscimento Unesco dei Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, in Piemonte, viene celebrato a Strasburgo, capitale d’Europa, grazie all’edizione 2015 del Viaggio dei Cartunè, in programma fino al 29 aprile. Partendo dalle colline delle storiche Vie del Sale, ora…
Una delle zone italiane più apprezzate al mondo per la sua variegata produzione di vino, il Friuli-Venezia Giulia, ha deciso di premiare i migliori spumanti della regione. I vincitori sono stati proclamati a Casarsa della Delizia (Pordenone), presente il vicepresidente…
In occasione del 25 aprile, Festa della Liberazione, Bottega ha presentato la “grappa tricolore”, una bottiglia in vetro soffiato che riproduce al suo interno la bandiera italiana e che contiene una selezione di grappa di Prosecco. Questa ricorrenza si presta…
Il consumo di vino nel nostro Paese ha toccato il minimo storico dall’Unità d’Italia, registrando un calo del 19% dall’inizio della crisi del 2008: questo dato, tuttavia, non deve preoccupare perché se è vero che si beve di meno, è…
Parte dalla Città del Gusto di Torino del Gambero Rosso l’idea di organizzare, per la prima volta, una Summer School, una scuola di cucina in una località di vacanza, offrendo a 30 ragazzi la possibilità di fare un’esperienza formativa in…
Air Dolomiti e Simone Rugiati: italianità, buon gusto e qualità. Pochi ma essenziali gli ingredienti per un connubio di sapori e virtù che accomunano la Compagnia Italiana e il carismatico Chef, occasionalmente insieme per portare i classici sapori della tradizione…