Si chiama «The Independent Prosecco» l’ultimo vino nato in casa Fantinel di Spilimbergo e debutterà presto con grande eleganza. L’azienda vinicola pordenonese, fondata nel 1969, da anni una delle più importanti realtà nel panorama enologico italiano, e Italia Independent, di…
Cresce in Italia, e non solo, l’attenzione per il peperoncino, sia come delizioso alimento intrigante, sia per le sue molteplici proprietà. A Diamante, sulla costa calabrese di Cosenza, dal 10 al 14 settembre si svolge la 22.a edizione del “Peperoncino…
Per quattro volte consecutive, dal 2010 al 2013, l’Alitalia ha vinto il premio Best Airline Cuisine, aggiudicandoselo, tra tutte le compagnie aeree del mondo, per la qualità dei pasti serviti a bordo. Il riconoscimento, attribuito dal mensile americano Global Traveler, che da…
Una gondola gialla, all’hotel Cipriani di Venezia, per promuovere i grandi vini bianchi del Collio: è l’ultima iniziativa del Consorzio di tutela Vini del Collio goriziano il cui presidente, Robert Princic, ha detto che «essa permette di associare i vini…
Torna a essere napoletano il vincitore del Campionato mondiale del Pizzaiuolo 2014. Ad aggiudicarsi la XIII edizione del “Trofeo Caputo”, promosso dall’Associazione pizzaiuoli napoletani, è il 28enne Valentino Libro, di Quarto, dove gestisce la pizzeria “Ke vuo’”. Valentino ha vinto…
Funghi deliziosi non solo per il palato ma anche per dare una mano al turismo. Tra piogge, allagamenti e temporali, l’estate 2014 per molti è da dimenticare. Ma non per tutti. La riscossa arriva nei boschi, dove la stagione della…
“Nobile” ma non decaduto. Anzi. Il Vino Nobile di Montepulciano tra valori patrimoniali, fatturato e produzione vale oltre cinquecento milioni di euro. Secondo i dati del Consorzio del Vino Nobile, infatti, oltre 200 milioni di euro è il solo valore…
Vendemmia all’insegna della solidarietà e di Patch Adam, il medico che vestendosi da clown ha introdotto negli ospedali un rapporto nuovo e più lieve con i pazienti, soprattutto quelli più piccolo. Domenica 7 settembre nell’Azienda agricola “”Le Manzane”, in Via…
Dici Napoli e dici pizza, ormai in tutti i continenti. E così ben 300 pizzaioli, provenienti da tutto il mondo, manipoleranno, lanceranno e apriranno un panetto di circa 400 grammi fino ad ottenere una pizza larga almeno 31 centimetri. O…
Una vendemmia 2014 dai colori variegati, non tanto quelli delle viti ma piuttosto del tono degli esiti, che cambiano da zona a zona nello Stivale. Così, rispetto a regioni dove si lamentano gli effetti negativi delle condizioni climatiche avverse, soprattutto…