Sul fatto che sia buono e riesca a insaporire qualsiasi piatto, non si discute e lo dimostrano i miliardi di appassionati consumatori sparsi in tutto il mondo. Sui suoi effetti sulla salute, invece, si sa ancora pochissimo e spesso se…
Russi e Americani finalmente su una cosa sono d’accordo: l’Emilia-Romagna è la “patria della buona tavola”. Ad esaltare le doti della regione italiana sono tre articoli pubblicati di recente e dedicati alle eccellenze enogastronomiche Emilia-Romagna, redatti da reporter che hanno…
La narrazione in cinque tappe della vita dello statista trentino, Alcide De Gasperi, cadenzata dalla degustazione di cinque vini mitteleuropei è il tema dell’ evento “Storie di confine, la vita di De Gasperi in cinque calici di vino”, organizzato per…
Choco fan room, la prima camera “social” al mondo dedicata al cioccolato. A Perugia, Citta’ del Cioccolato, una singolare iniziativa merita l’attenzione anche del lettore più distratto, perché, in attesa del solleone, programmare una vacanza con solo 0,99 euro potrebbe far tornare il sorriso!…
Gastronomia made in Italy sempre più in alto. Sarà infatti tricolore il simbolo della genuina gastronomia dello spazio: funghi porcini, riso, pollo, un minestrone di legumi e marmellate di fichi per la prima colazione. E anche tanto caffè espresso. Tutto…
27 agosto 2014 Intanto gli scienziati riconosco che la mozzarella è l’unico formaggio adatto alla pizza. Un classico del Made in Italy nel mondo, la pizza il 5 settembre negli USA godrà di un giorno specifico, soprattutto nelle sue versione…
26 agosto 2014 A Roma Giovedì 18 Settembre 2014, alle ore 16:30 presso il Cavalieri Hilton in Via Cadlolo, Franco M. Ricci ci aspetta per dare il via al nuovo anno sociale 2014-2015 della Fondazione Italiana Sommelier. Un anno che sarà…
25 agosto 2014 Due trevigiani sono entrati nel gotha mondiale della produzione artigianale del gelato nel corso di una manifestazione internazionale in Germania. A tale proposito il presidente del Veneto, Luca Zaia, ha salutato con viva soddisfazione la “nomination” di…
24 agosto 2014 Un’altra delle eccellenze del Made in Italy prende la via dell’Oriente. Sbarca a Taiwan, infatti, l’olio extravergine d’oliva prodotto dal frantoio di Valnogaredo, sui Colli Euganei, nel vicentino. “Qualità, territorio, lavoro, tradizione e innovazione si dimostrano gli…
23 agosto 2014 Veneto Agricoltura, in collaborazione con la Regione Veneto, ha curato la pubblicazione di due Atlanti analitici dedicati rispettivamente alle produzioni DOP e IGP e ai prodotti agroalimentari tradizionali del territorio regionale. Veneto Agricoltura è l’azienda della…