Sarà un agosto intenso di appuntamenti alla Fondazione Edmund Mach. E’ tempo, infatti, delle tradizionali giornate tecniche. Come ogni anno d’estate tecnologi e tecnici del Centro Trasferimento Tecnologico sono pronti per incontrare il mondo agricolo trentino e presentare i principali…
Nasce la “potatura intelligente” per assecondare la crescente esigenza di qualità dell’uva e assicurare la longevità delle vigne. Il tema della “Potatura di precisione” è stato affrontato da Wine Research Team-WRT su iniziativa di Riccardo Cotarella, presidente dell’Unione Mondiale degli…
Presidente Cotarella, congratulazioni per la conferma della Sua Presidenza di Assoenologi. Quali le prossime sfide? La ringrazio, onori ed oneri, naturalmente. Questa conferma mi spinge ad impegnarmi ancora di più, se possibile. Il mio desiderio è quello che Assoenologi riesca…
Ai blocchi di partenza la commercializzazione del vino Novello 2015. Si tratta di un vino particolare, giovane, disimpegnato, piacevole che ben si sposa a molti prodotti dell’autunno. Quindici anni fa faceva registrare grande interesse sia in Italia che all’estero. Oggi…
Veneto e Puglia si confermano con cinque medaglie ciascuna, esattamente come l’anno scorso, le regioni più rosate d’Italia. E’ questo il verdetto principale del Concorso enologico nazionale dei vini Rosati d’Italia promosso dall’assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia che…
Le esportazioni italiane di vino nei primi sei mesi del 2015 hanno registrato tassi da boom economico. Parola dell’Assoenologi. La fase espansiva della domanda internazionale registrata nel secondo trimestre di quest’anno ha impresso un netto miglioramento all’intero semestre. Il valore…
Anche quest’anno la Puglia si tinge di rosa con il Concorso enologico nazionale dei vini rosati d’Italia, promosso dall’assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, in partenariato con Ministero delle Politiche agricole e forestali, Assoenologi, Accademia italiana della vite e…
Il confronto domenica 31 maggio nell’ambito del 70° Congresso nazionale di Assoenologi attraverso un talk show condotto dal giornalista Bruno Vespa. Il tema “Vino & Salute” non è nuovo per i congressi Assoenologi, che lo ha affrontato ancora nel 1993…
La trentacinquesima ‘Targa d’Oro” della rivista l’Enologo, dal 1893 organo ufficiale di stampa di Assoenologi, e’ stata conferita al dottor Luciano Ferraro, caporedattore del Corriere della Sera e autore del blog ‘’Corriere DiVini’’ con la seguente motivazione ‘’Per l’obiettiva informazione…
Al via il Congresso Nazionale di Assoenologi, la più antica organizzazione di categoria al mondo del settore vitinicolo, che rappresenta oltre il 90% dei tecnici vitivinicoli italiani, presieduta da Riccardo Cotarella e diretta da Giuseppe Martelli. Il Congresso si tiene…