Donne e vino: un connubio vincente
Le donne ed il vino; ancora una volta un connubio che si rivela vincente. Sabato 17 ottobre si è svolta la prima edizione di Maeli cup presso Villa dei Vescovi a Luvigliano ( PD ), che ha visto 15 chef…
Tag: chef
Gambero Rosso: ancora Beck e Bottura a vertici Tre Forchette
Si potrebbe dire che gli Dei sono immortali. Gli chef d’alto lignaggio Heinz Beck e Massimo Bottura, infatti, si confermano ai vertici delle “Tre Forchette”. A decretarlo è stata la 26.a edizione della “Guida Ristoranti d’Italia 2016” del Gambero Rosso,…
Maeli Chef Cup: al via la I edizione a Villa dei Vescovi
Sabato 17 ottobre, nel cuore dei Colli Euganei, protagonisti il Moscato Giallo Fior d’Arancio DOCG e la creatività degli chef, la prima, attesa edizione di Maeli Chef Cup, in collaborazione con Villa dei Vescovi – Bene del FAI a Luvigliano…
Rassegna cultural-gastronomica a Crema
Torna per il terzo anno consecutivo I Mondi di Carta, la rassegna cultural-gastronomica che si terrà nella suggestiva cornice della città di Crema, nei giorni 9, 10 e 11 ottobre, organizzata dall’Associazione culturale imondidicarta. “Dal terra allo spazio, dal presente…
A Roma ritorna Vinòforum da metà giugno
A Roma ritorna Vinòforum da metà giugno. Oltre 600 eventi, 2.500 etichette vinicole, i migliori chef e i più rinomati ristoranti italiani: “Vinòforum” festeggia così la 12esima edizione dello “Spazio del Gusto”, in programma nella Capitale dal 12 al 21…
Alla scoperta del cibo veronese a Villa Boschi con lo chef Davide Botta
Da Venerdì 17 a Domenica 19 Aprile, in occasione dell’annuale appuntamento “Primavera a Villa Boschi”, Davide Botta Patron del Ristorante con Locanda, L’Artigliere (Isola della Scala), sarà lo Chef dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, protagonista dell’esclusiva tre giorni dedicata totalmente ai…
Joe Bastianich Ambassador di Expo Milano 2015
Joe Bastianich si unisce alla grande famiglia degli Ambassador di Expo Milano 2015. L’eclettico imprenditore statunitense, apprezzato a livello internazionale, paladino di una cucina di eccellenza, ancorata a materie prime di qualità, aderisce con entusiasmo alle tematiche dell’Esposizione Universale. Volto…
Chef Gualtiero Marchesi Ambassador di EXPO Milano 2015
Gualtiero Marchesi è diventato Ambassador di Expo Milano 2015. Il famoso chef milanese, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, entra così a far parte della grande famiglia dell’Esposizione Universale: le sue creazioni culinarie daranno un tocco di classe e…
Davide Botta con il riso esalta cucina della campagna veronese
Valorizzare la cucina tipica della campagna veronese. È la mission che si è dato Davide Botta, classe 1967, chef tutto talento e sensibilità. Il suo desiderio è infatti quello di arrivare dritto al centro della cucina e, quindi, alla verità…
Unione fa la forza anche per gli chef, meglio se con Governo
Il motto che “l’unione fa la forza” vale per tutti, viticoltori compresi (come hanno fatto Le Famiglie dell’Amarone d’Arte e, con Italian Signature Wines Academy, anche i produttori di eccellenza Allegrini, Feudi di San Gregorio, Fontanafredda, Frescobaldi e Planeta), ma…