Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che lunedì 2 marzo il Ministro Maurizio Martina ha convocato, presso il Mipaaf, 25 tra i più importanti chef italiani per il primo Forum della cucina italiana. All’incontro, coordinato da Paolo…
I signori del vino italiano diventano i protagonisti di un nuovo programma di Rai 2. L’agricoltura ed il mondo del vino raccontato in tv cercando di seguire l’esempio di Mario Soldati, senza spazio per “mostri sacri”, super esperti che dettano…
Seven Stars Galleria, aperto il 7 Marzo 2007, rappresenta un esclusivo modello di ospitalità, nel centro di Milano. Dedicato ai più sofisticati uomini d’affari e visitatori, è situato nel cuore di Milano, all’interno della Galleria Vittorio Emanuele, monumento nazionale, che…
Eataly Roma e Terra del Fuoco, il 13 gennaio alle ore 20.00, sono di nuovo insieme per il secondo anno, per realizzare una grande cena di solidarietà e raccolta fondi per il progetto de “Il Treno della Memoria”, con l’aiuto…
E quattro. Il cuoco Gianfranco Vissani ha infatti inaugurato il suo nuovo ristorante “L’Altro Vissani Todi”, all’interno della residenza d’epoca del 1300 “Relais Todini”, a Collevalenza di Todi, nel cuore della campagna umbra. È questo il quarto locale con questa…
Chef Action Network: Food Policy Action fondata nel 2012 da Tom Colicchio, giudice dello show “Top Chef” e Chefs Collaborative, sono gruppi di azione politica che riuniscono chef e cuochi americani schierati al fianco della first lady Michelle Obama, nella rivoluzione…
L’ingrediente che Ugo Alciati aggiunge a Expo Milano 2015 è il latte; Enrico Bartolini propone la melanzana e Cesare Battisti ci mette il riso. Per Ernst Knam all’Esposizione Universale non può mancare il cacao, mentre per Davide Oldani è indispensabile…
Dopo la prima entusiasmante edizione, il “Roma Food&Wine Festival” tornerà a fine novembre nella capitale, all’ultimo piano di Eataly, per proporre il top del top. Sarà una golosa tre-giorni all’insegna della cucina e del vino di qualità: sono attesi a…
Abituare i più piccoli a destreggiarsi in cucina tra ricettine e piatti facili ma gustosi, firmati “questo l’ho cucinato io!”. La Corte dei Melograni di Modena è stata ancora una volta la capitale della cucina da 0 a12 anni con…
Harrods e Identità Golose presentano un nuovo ed esclusivo pop-up restaurant dal gusto tutto italiano: da settembre a gennaio, cinque grandi chef per cinque mesi di grande cucina made in Italy nello storico magazzino del lusso londinese per Stelle di…