Pasta, ma che sia italiana. Nell’anno di Expo Milano 2015, Governo e imprese produttrici hanno infatti appena lanciato un progetto per valorizzare e tutelare all’estero il prodotto simbolo dell’alimentare italiano per consolidare il Made in Italy. Nel mondo, infatti, su…
La “battaglia della pasta” è cominciata dopo che la Barilla ha annunciato che sul mercato USA proporrà una pasta che non si bolle né si scola. “No alla pasta che non si scola, pronta in due minuti o in scatola….
È record storico per le esportazioni di pasta campana, che nel 2014 sono salite a quota 418 milioni di euro, con un aumento del 12 per cento rispetto all’anno precedente. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati…
In Germania comincia la lotta all’Italian Sounding, alla contraffazione fatta in nome della qualità e del successo del Made in Italy. Ma questa volta con metodi tedeschi e non politici! Difendere il Made in Italy in Germania è lo scopo della…
La pasta ritorna al centro della tavola, nel vero senso della parola. I ministri dell’Agricoltura, Maurizio Martina, e dello Sviluppo Economico, Federica Guidi, con un apposito decreto hanno istituito la “Cabina di Regia sulla Pasta” con lo scopo di promuovere…
Un piatto di tagliatelle in piedi in piazza San Carlo, pieno centro di Torino. È l’ultima goliardata organizzata dalla ‘chiesa pastafariana’, sorta in America nel 2005 e ormai diffusa nel mondo, Italia compresa, mentre si sentono forti i brividi delle…
Per la prima volta dall’inizio della crisi l’agroalimentare sorpassa i regali e diventa la voce più pesante del budget che le famiglie italiane destinano alle feste di fine anno, con una spesa complessiva per imbandire le tavole del Natale e…
La pasta è ‘mon amour‘ e per il 44% degli italiani il suo consumo è quotidiano. Sicuramente a questo scenario si è giunti non solo per la gustosa qualità della pasta e per il suo incastona mento nella Dieta Mediterranea,…
Non è solo un aperitivo, ma non è cena, ma quasi tutti due. Ossia il nuovo rito dell’”apericena“, forse dettato dalla crisi economica, in cui si cerca di massimizzare le spese senza penalizzare la socialità. Quasi tre giovani under 35…
In arrivo sostanziosi aiuti alimentari per gli indigenti. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che l’organismo pagatore Agea, su delega del Ministero del Lavoro e con l’indirizzo del Mipaaf, ha emanato un bando di gara per…