È cominciato il conteggio alla rovescia per lo sbarco in Canada dell’industria alimentare Ferrarini. L’azienda infatti dal 13 novembre sarà presente da Eataly a Toronto, con un brand già presente da anni negli store di New York, LasVegas, Chicago, Boston…
Giuseppe Villani, Amministratore Delegato della Villani Spa che ha sede a Castelnuovo Rangone (MO), è il nuovo Presidente del Consorzio del Prosciutto di San Daniele. L’elezione è arrivata al termine del Consiglio di Amministrazione del Consorzio tenutosi lo scorso 14…
La storia è piena di errori e distrazioni che hanno poi portato a scoperte importanti. Uno per tutti la penicillina. Ma è capitato anche per cose più gustose. Tutto ha inizio nel 2008 in un’azienda di insaccati (fondata nel 1960)…
Nei primi sei mesi del 2014 le esportazioni di pecorino e fiore sardo hanno fatto registrare un aumento record del 19 per cento, ma sul podio degli alimenti che hanno fatto registrare il maggiore incremento di vendite all’estero salgono anche prosciutti,…