La scrittrice Nicoletta Shane Scarnera e lo chef Mauro Molino hanno pubblicato un libro di cucina eloquentemente intitolato “Stile piemontese: un delizioso viaggio nel Nord Italia”, uno stimolante spaccato della gastronomia Made in Italy. Comprende oltre 144 ricette del Nord…
Se il maestro Alberto Manzi negli anni ’60 con “Non è mai troppo tardi” insegnò a leggere e scrivere a milioni di italiani con le sue lezioni televisive di alfabetizzazione di massa, ora che l’arte culinaria spopola in televisione sta…
Il Veneto attraverso le sagre rilancia la trazione in cucina con lezioni cucina per stimolare la riscoperta dei piatti tipici ed economici. C’è la bondola, tondo insaccato vicentino da accompagnare coi crauti o gli gnocchi di fioretta, una ricotta liquida…
Air Dolomiti e Simone Rugiati: italianità, buon gusto e qualità. Pochi ma essenziali gli ingredienti per un connubio di sapori e virtù che accomunano la Compagnia Italiana e il carismatico Chef, occasionalmente insieme per portare i classici sapori della tradizione…
Contro il logorio della vita moderna che, a fine giornata, toglie persino la voglia di mettersi ai fornelli per cucinare, ma anche per avere un valido supporto intelligente ad affrontare una cucina sana e confezionare piatti da chef, arriva uno…
Presentato oggi a Milano, nella sede dell’Expo 2015, il Carnevale di Venezia 2015 si terrà dal 31 gennaio al 17 febbraio.Il filo conduttore del Carnevale di Venezia 2015 sarà il buon gusto, il trionfo dei sapori, dell’enogastronomia e della convivialità….