Tag: territorio

Strada vini del Cantico, 160 produttori per promuovere Umbria

28 Dicembre 2014

L’Umbria risente forte della religiosità di una terra che ha dato i natali a San Francesco e che è costellata di chiese ed eremi di grande valore spirituale. È questa empatia territoriale (i famosi effetti del terroir!) la si percepisce…

In Alto Adige indicazione ‘vigna’ diviene ‘cru’ del territorio

20 Ottobre 2014

Il vino rincorre il “cru” per dire la sua qualità ed esclusività. Anche in Alto Adige è ufficiale: se l’etichetta riporta la dicitura ‘Vigna’, deve trattarsi di un vino che proviene da una parcella ben definita, iscritta nei registri provinciali. Un…