Il Museo del Vino di Torgiano (Muvit) compie i suoi primi 40 anni e per l’occasione la Fondazione Lungarotti radunerà nel borgo medievale, alle porte di Perugia, accademici di fama internazionale per celebrarlo. Il 25 ottobre, infatti, presso il Centro…
La più grande sfida per il vino sul mercato USA, il primo al mondo, è legata alle dinamiche di prezzo. L’ultimo rapporto sul vino di Rabobank (www.rabobank.com), mette in evidenza che insieme alla crescita dei volumi negli Stati Uniti cresce…
«A dispetto di profezie negative, peraltro formulate senza valutare l’andamento climatico, fra settembre ed ottobre le uve destinate all’appassimento per la produzione di Amarone e Recioto promettono vini di buona qualità». A dirlo è Marilisa Allegrini, presidente de “Le Famiglie…
Il vino rincorre il “cru” per dire la sua qualità ed esclusività. Anche in Alto Adige è ufficiale: se l’etichetta riporta la dicitura ‘Vigna’, deve trattarsi di un vino che proviene da una parcella ben definita, iscritta nei registri provinciali. Un…
Nella campagna vinicola 2013/2014 sono state impiegate risorse dell’Ocm vino (Organizzazione Comune Mercati) pari a circa 337 milioni di euro, il 99,8% del budget a disposizione. Lo ha reso noto il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, secondo il…
Il Giappone seppur molto lontano è in realtà, molto vicino all’Italia, Paese di cui gli abitanti del Sol Levante apprezzano soprattutto le specialità enogastronomiche, oltre alla moda e allo style in genere. Sono ben 35 gli eventi organizzati in tutto…
Con le prime brume autunnali Bottega lancia “Fundum” un vino che richiama le origini del Prosecco. Si tratta di un Prosecco Col Fondo ovvero di un prodotto, che è parte integrante della tradizione veneta. Per descriverlo a un pubblico più…
L’Amarone è un vino potente e complesso, ma allo stesso tempo piacevole, rotondo e apprezzabile anche da palati meno esperti: questo è il segreto del successo dell’Amarone della Valpolicella, vino la cui qualità è riconosciuta a livello internazionale. Per le…
Nuova vita in vista, anche in chiave turistica, per lo Schioppettino, il più noto vitigno autoctono friulano a bacca nera, conosciuto anche col nome di Ribolla Nera (insieme al Refosco dal Peduncolo Rosso). “Lo Schioppettino è uno dei vitigni autoctoni…
L’azienda agricola Tedeschi, attiva nella Valpolicella, ha intrapreso per il suo vino il percorso per la valorizzazione dei processi di sostenibilità e della tutela ambientale e l’ottenimento delle certificazione ISO 14001. L’iniziativa prende le mosse da una filosofia e da…