Parte dal Friuli una importante scoperta “terapeutica” mondiale per contrastare una affezione che colpisce inesorabilmente le viti. Il mal dell’esca è infatti una malattia della vite causata da un gruppo di funghi che colonizzano i vasi linfatici e il legno,…
Si chiama “Senarum Vinea” il primo innesto di vitigni antichi per arrivare a realizzare il vino di Siena. Cinque rossi – Mammolo, Gorgottesco, Canina, Prugnolo Gentile e Giacchè – e due bianchi – San Colombano e Procanico – sono i sette…
Si fa presto a dire vino. Ormai lo dicono e lo producono tutti, in ogni angolo del mondo, anche in Paesi che non hanno alcuna tradizione specifica. E molti lo fanno per coltivare viti e per produrre vini avvalendosi anche…
La chimica naturale in soccorso delle viti per mantenerle sane senza interventi aggressivi e, quindi, facilitare la produzione di uve migliori e di buon vino. Utilizzare un elemento presente in natura, l’ozono, per difendere le viti dagli attacchi dei parassiti…
Per Expo Milano 2015 tornano anche le antiche viti lagunari della Serenissima. Dopo aver creato un vigneto nell’isola di Torcello, nella Laguna di Venezia, utilizzando il materiale genetico prelevato dalle vecchie viti di Venezia ritrovate all’interno di conventi, broli, giardini…
La potatura delle viti è uno dei passaggi tecnici nodali per la valorizzazione della vite e del suo prezioso prodotto. In tredici regioni, da novembre 2014 a febbraio 2015, infatti, tornano i corsi della Scuola Italiana di Potatura della Vite…