La storica città etrusca della Rupe parte dal vino come volàno per un nuovo Rinascimento di tutto il Sistema Territorio e del suo vasto patrimonio e delle eccellenze artistiche, culturali, artigianali e gastronomiche, le cui peculiarità sono universalmente riconosciute ma…
L’azienda Bottega, da anni presente con i propri prodotti in Asia, ha partecipato con successo al concorso enologico CWSA (China Wine & Spirits Awards 2016), conseguendo due medaglie d’oro per Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella Docg e Bottega…
Si chiama WRT, acronimo di Wine Research Team, il nuovo orizzonte del vino italiano. Il progetto WRT apre infatti la nuova frontiera del vino Made in Italy nel mondo, dove è già un’eccellenza, promuovendo la ricerca scientifica applicata alla viticoltura…
Italian Signature Wines Academy debutta a Londra. Sabato 4 Giugno, dalle 11:00 alle 17:00, presso il Landmark Hotel, le sette Tenute saranno presenti al tradizionale appuntamento inglese “Decanter Great Italian Fine Wine Encounter”, dove presenteranno al pubblico inglese, assieme ad…
Il Giro D’Italia 2016 di Italian Signature Wines Academy continua, e dopo le tappe da Allegrini a Villa della Torre, in Veneto, e a Fontanafredda, in Piemonte, ieri è stato il turno del Castello di Nipozzano, la tenuta più importante…
Dopo l’enorme vetrina internazionale del Vinitaly si torna a parlare di specifici territori del vino. Così ci sarà anche il “Derby del Sangiovese”, ossia la sfida tra il Sangiovese romagnolo e i grandi Sangiovese nazionali, al quarto Romagna Wine Festival, che…
Con Vinitaly la promozione del vino italiano torna a Chengdu. Sono state presentate nella grande città cinese le aziende che stanno partecipando con 39 stand, 582 etichette e 131 brand all’”International Wine and Spirits Show”, fuorisalone del “China Food and…
Lunedì 16 Novembre 2015, alle ore 09:00 presso l’aula seminari dell’Università IULM, in Via Carlo Bo 1 a Milano, si terrà la conferenza di inaugurazione del Master di I livello in Food & Wine Communication – IV Edizione a.a….
Comunicazione, gusto e intrattenimento vanno avanti assieme e assieme possono crescere. Saranno i temi di “Food Wine & Co.”, il seminario di formazione giunto alla sua quarta edizione ed organizzato dal Master in Economia e Gestione della Comunicazione e dei…
Il mondo della ristorazione italiana va in scena a Firenze. “Food and Wine in Progress” e il “Congresso FIC ‘Il Cuoco 3.0: Visioni, valori e vantaggi’” sono infatti i titoli del grande evento che si svolgerà alla Stazione Leopolda di…